Начало грибной поры несет опасность для жителей области

10.10.2008 12:36

В последнее время в Украине резко изменилась погода. После жарких и солнечных дней уже целую неделю идут дожди. И через некоторое время результат этих климатических изменений мы увидим на прилавках и стихийных рынках. Грибы - это дары леса, но безопасны ли они для человека?

Как свидетельствует статистика, иногда даже опытные грибники, которые годами собирают «дары леса», путают очень опасную бледную поганку с сыроежками. А таких грибов-обманщиков не перечесть.

Кроме того, далеко не все любители "тихой охоты" знают, что сбор съедобных дикорастущих грибов вблизи автомобильных и железнодорожных путей, промышленных предприятий, хранилищ ядохимикатов и мусорников также приводит к отравлению. Грибы имеют свойство накапливать токсичные вещества из окружающей среды, и тогда даже съедобный гриб может стать опасным для здоровья и жизни человека, в особенности для детей. Поэтому во время сбора, переработки, консервирования и покупки "даров леса" нужно быть крайне осторожными, ведь последствия могут быть трагическими. Чтобы предотвратить отравление грибами, необходимо помнить: запрещено покупать грибы на стихийных рынках, собирать грибы, если Вы не уверены, что их хорошо знаете.

Как распознать отравление грибами?

Первичные признаки отравления: тошнота, рвота, боль в животе, пронос появляются через один-четыре часа после употребления грибов, в зависимости от вида гриба, возраста и состояния здоровья человека, количества съеденных грибов. Боль и тошнота повторяются несколько раз через 6-12 часов. А смерть может наступить через 5-10 дней после отравления.

Первая помощь в случае отравления грибами.

Если у человека появились первые признаки отравления грибами, в первую очередь нужно вызывать скорую медицинскую помощь. Одновременно, не ожидая ее прибытия, сразу промойте желудок. Для этого нужно выпить 5-6 стаканов кипяченой воды или бледно-розового раствора марганцовки. После того нажмите пальцами на корень языка, чтобы вызывать рвоту. Когда промывные воды станут чистыми, выпейте четыре-шесть таблеток активированного угля. Обязательно нужно выяснить, кто еще вместе с пострадавшим употреблял грибы, и принять профилактические меры.

Запрещается!

Употреблять любые лекарства и еду, а тем более - алкогольные напитки - это может ускорить всасывание токсинов в кишечник. Запрещается также заниматься любыми видами самолечения.

Главное управление МЧС в Николаевской области напоминает: "Собирая грибы, никогда не кладите в корзину те, которых не знаете, остерегайтесь пластинчатых грибов. Внимательно проверьте собранные грибы прежде, чем их употреблять, а лучше всего отказаться от употребления дикорастущих грибов вообще.

Фотофакт