Die Unternehmen von Nikolaev stellen 16 Prozent des nationalen Volumens von Wein

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Die Nahrungsmittelindustrie ist einer von primären Zweigen der Industrie des Gebiets, das an sich 9 Arten der Tätigkeit und 16 % aller Industrieunternehmen vereinigt. Im Zweig werden 15 % von Arbeitern besetzt, mehr als 10 % von Kosten von festen Anlagen werden konzentriert, und fast 30 % der ganzen Industrieproduktion des Gebiets werden begriffen. In der Struktur des Volumens der Verwirklichung von Produkten der Nahrungsmittelindustrie seit den letzten Jahren wird der grösste Teil des Teils (ungefähr 90 %) traditionell durch Getränke, Milchprodukte, Saftproduktion sowohl verzinnte Gemüsepflanzen als auch Frucht gemacht.

Das ist einer sich am dynamischsten entwickelnder Zweige in wen seit den letzten sieben Jahren durch 3,5mal vergrößerte Produktionen.

Zu den ukrainischen Verbraucherhandelsmarken der Erzeuger von Nikolaev von Milchprodukten - Slaviya (JSC Bashtansky Syrzavod), Prezident (-JSC Laktalis Nikolaev Laktalis Nikolaev), alkoholische Getränke - Bernsteinbier (Das Büro von Nikolaev von JSC Sun InBev Ukraine), Wein von Koblevo (JSC Koblevo), Saft "Sandora", "Sadochek", für Dar (JSC Sandora), Greenwich (Kerl von JSC Zeleny) sind Kognaks weit bekannt.

Die Unternehmen von Nikolayevshchina stellen 5 % der nationalen Produktion von Sauermilch-Produkten, 11 % - die Kondensmilch und Sahne, 12 % - Kognak und natürliche verzinnte Gemüsepflanzen, 16 % - Traubenwein, fast 20 % - das frische nicht in Gärung gebracht und Sauermilch-Käse zur Verfügung. Und in der Produktion der Saftproduktion des Unternehmens des Gebiets nehmen einen Hauptplatz - sie haben über eine halbe der Frucht, des Gemüsesafts und des Nektars, der drei Viertel von Saft von Kindern gemacht.

Unter den südlichen Gebieten gewinnt das Gebiet den ersten Platz auf der Produktion von Butter, Sauermilch-Produkten und auch dem frischen nicht in Gärung gebracht und Sauermilch-Käse.

2008 setzen Erzeuger fort, Produktion zu vergrößern.So ist es mehr, als in 9 Monaten des letzten Jahres, wird es creme, eingefrorenes Rindfleisch, trockene Milch und Sahne, natürlicher Saft, Wurstprodukte, salziges, ausgetrocknetes oder gerauchtes Schweinefleisch, Kognaks, Butter, Ausbreitungen - für 7-15 %, Traubenwein, abomasal Käse, Kuchen - für 22-29 %, alkoholfreie Getränke - für 39 %, bereiter Senf und verzinnte natürliche Gemüsepflanzen - für 42 %, bearbeiteter Käse - für 44 %, Pralinen - zweimal, Essig - vor 2,6mal, Fleischhalbzeugen - vor 41mal gemacht.

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