«Краткий курс пивного сомелье»: В николевском пабе «Ципа» приглашают научиться правильно дегустировать пиво

В первом николаевском пабе крафтового пива «Ципа» стартует новый проект – «Краткий курс пивного сомелье». Всех желающих приглашают пройти бесплатный мастер-класс, в рамках которого будут изучаться основы пивоварения и дегустрирования.

Проведут мастер-класс сооснователь паба «Ципа» Кирилл Ющишен и пивной сомелье Александр Алексеев.

«Мы привыкли пить пиво быстро, много, чуть-ли не на скорость. Но к сожалению так теряются многие тонкости, во вкусе, в аромате, которые пивовары оттачивают годами. Пиво – очень сложный продукт. Он несет в себе аромат и горечь хмеля, вкус солода, алкогольность – все это на фундаменте воды, которая в каждом сорте пива - разная. Чтобы ощутить всю глубину напитка - нужно правильно и грамотно подходить к процессу дегустации. Это не сложно, но есть свои правила. О них мы и будем рассказывать вовремя мастер-класса «Краткий курс пивного сомелье» - говорит сооснователь николаевского паба «Ципа» Кирилл Ющишен.

Первый мастер-класс назначен на 27 июля 2018 года. Начало в 19:00. Участие бесплатное, но по предварительной записи. Записаться на мастер-класс можно в заведении или по телефону 073 026 2709. В будущем планируется сделать мастер-класс «Краткий курс пивного сомелье» регулярным мероприятием.

Также стоит напомнить, сегодня, как и каждый понедельник, в «Ципе» действует скидка 50% на пиво от собственной пивоварни. А завтра, во вторник скидки 50% на все пиццы.

Сегодня в «Ципе» на кране:

Традиційне пиво від Ципи

Драгобрат - гарно до гострого, віденський стиль

Чорна Гора - Schwarzbier (чорне пиво - нім.)

Пиво з лінійки «Пошуки Ципи»

Ципа Біла - добре охмелений лагер

Ципа BiereDeGarde - для шанувальників кисленького

Ципа Золота - best of the best

Ципа Під Травов - з високогірними травами

Ципа Plombir IPA - гірке пиво пом'якшене молоком

Ципа Самотня - гірка як самотність, у стилі IPA

Ципа Вночі - IPA-Black

Ципа Чорна - темне насичене пиво, аж світло не проходить через бокал

Ципа-100 - має шалені 100 одиниць гіркоти IBU

Ципа Black Ella - люта ароматна лють

Друзі Ципи

Underwood (Київ)

IIIO Brewery JustAPA (Миколаїв)

IIIO Brewery Sour (Миколаїв)

N City Brewing Co. Single Hop IPA (Миколаїв)

Паб «Ципа» находится по адресу улица Соборная, 2В (двор кинотеатра «Родина”). Резерв столиков по телефону 073 026 2709