Об этом свидетельствуют результаты проверки специалистами Николаевского областного управления по вопросам защиты прав потребителей и представителями Госинспекции по контролю над ценами супермаркетов Николаева, которые изготавливают и реализуют продукцию собственного производства.
Так, в супермаркете «Велика Кишеня» в заготовке для «Лазаньи» мясной полуфабрикат имел посторонний кислый запах, а копчено-варенная грудинка - истекший срок годности.
При проверке супермаркета «Эко» в кулинарном цехе забракован и снят с продажи хлеб «Бородино» из-за несоответствия нормативным документам по органолептическим показателям.
В ходе проверки кафе «Жемчужина» при супермаркете «Фаворит» сняты с продажи закуска «Парма», фруктовое желе со сметаной, сельдь «под шубой» из-за истекшего срока годности.
В супермаркете «Магазин №100» сняты с продажи просроченные рыбные битки и рыба под маринадом.
Всего за 4 квартал 2008 года проверено 9 предприятий ресторанного хозяйствования разных форм собственности, продукции собственного производства и сырья на 16, 85 тыс. грн., из которых снято с реализации 39%.
Сумма административно-хозяйственных санкций в 2008 году за подобные нарушения составила 8,3 тыс. грн.