Николаевские предприятия обеспечивают 16 процентов общегосударственного объема вина

14.10.2008 18:00

Пищевая промышленность - это одна из основных отраслей промышленности области, которая объединяет в себе 9 видов деятельности и 16% всех промышленных предприятий. В отрасли заняты 15% работников, сосредоточено свыше 10% стоимости основных средств и реализовано почти 30% всей промышленной продукции области. В структуре объема реализации продуктов пищевой промышленности на протяжении последних лет большую часть (около 90%) традиционно составляют напитки, молочная продукция, соковая продукция и консервированные овощи и фрукты.

Это одна из наиболее динамично развивающихся отраслей, в которой за последние семь лет объемы производства возросли в 3,5 раза.

Украинским потребителям широко известны торговые марки николаевских производителей молочной продукции - "Славия" (ЗАО "Баштанский сырзавод"), "Президент" (ЗАО "Лакталис-Николаев"), алкогольных напитков - пиво "Янтарь" (Николаевское отделение ОАО "САН Инбев Украина"), вина "Коблево" (ОАО "Коблево"), соков "Сандора", "Садочек", "Дар" (ООО "Сандора"), коньяков "Гринвич" (ОАО "Зеленый Гай").

Предприятия Николаевщины обеспечивают 5% общегосударственного объема производства кисломолочных продуктов, 11% - сгущенного молока и сливок, 12% - коньяка и натуральных консервированных овощей, 16% - виноградного вина, почти 20% - свежего неферментированного и кисломолочного сыра. А в производстве соковой продукции предприятия области занимают лидирующее место - ими произведено около половины фруктовых, овощных соков и нектаров, три четверти детских соков.

Среди южных регионов область занимает первые места по выпуску сливочного масла, кисломолочных продуктов, а также свежего неферментированного и кисломолочного сыра.

В 2008 году производители продолжают наращивать выпуск продукции. Так, больше, чем за 9 месяцев прошлого года, произведено сливок, мороженой говядины, сухих молока и сливок, натуральных соков, колбасных изделий, соленой, сушеной или копченой свинины, коньяков, сливочного масла, спредов - на 7-15%, виноградного вина, сычужных сыров, тортов - на 22-29%, безалкогольных напитков - на 39%, готовой горчицы и консервированных натуральных овощей - на 42%, плавленого сыра - на 44%, шоколадных конфет - в 2 раза, уксуса - в 2,6 раза, мясных полуфабрикатов - в 41 раз.

Фотофакт