За последний месяц в рационе рядовых николаевцев, как и украинцев, произошел заметный сдвиг в сторону картофеля. Объемы его продаж возросли на треть.
Эту повышенную любовь к традиционному овощу эксперты украинского продовольственного рынка объясняют снижением покупательной способности населения в целом, растущими ценами на хлеб, в частности, и стабильностью сравнительной дешевизны картофеля, что гарантирует его прошлогоднее перепроизводство в прошлом сельхозсезоне в объемах полумиллиона тонн.
Сейчас в Николаеве цена килограмма составляет 3 грн за кг.
Ближе к Пасхальным праздникам она может возрасти до 5 грн, но затем вернется на прежние позиции: через пару недель на рынках и в супермаркетах должен появиться ранний турецкий картофель по ориентировочной стартовой цене 30 грн/кг.