Про устриц и рапанов на службе народа

прочтения: 15489
06.08.2021 14:47

Недавно Николаевщину навестил глава партии «Слуга Народа» Александр Корниенко. После встречи с однопартийцами, он посетил наш славный курорт Коблево. Гости осмотрели детский сад «Сонечко», который ремонтируется по программе «Велике будівництво», а также школу в селе Луговое, которая была закрыта еще в 2006 году, и сейчас передана из собственности района на баланс Коблевской громады.

Завершился ознакомительный визит народных депутатов на устричной ферме "Устрицы Скифии", в селе Украинка, куда они добирались по разбитой дороге от трассы М-14. Сельский голова Владимир Панич отметил, что ремонт дорог в Коблевской громаде усилиями только местного бюджета сделать невозможно. В ответ Александр Корниенко заявил, что в скором времени государственная власть планирует расширить полномочия местных советов с целью увеличить наполнение их бюджетов за счет налогов на недвижимость и землю, а также туристического сбора.

«Устрицы Скифии» - единственная в Украине устричная ферма, расположенная на Тилигульском лимане. Ее владелец Андрей Пигулевский, потеряв в 2014 году свой IT-бизнес в Донецкой области, смог без всякой государственной поддержки организовать с нуля новый для Украины бизнес, и уже в 2016 году получил первый коммерческий результат - около 10 тонн устриц. В 2017 году "урожай" вырос до 17 т. В 2019 году он вырастил 22 тонны устриц и весь продукт реализовал в Украине (https://biz.liga.net/keysy/prodovolstvie/article/ustritsy-na-million-kak-byvshiy-aytishnik-sozdal-ekzoticheskiy-biznes-i-chto-iz-etogo-vyshlo). Следует отметить, что законодательство Украины запрещает выращивание двустворчатых моллюсков из-за возможного экологического ущерба водоемам. Андрей Пигулевский закупает маленьких мальков устриц во Франции, в Нормандии, а потом в течение 16-18 месяцев доращивает их до товарного вида. Кстати, сам Пигулевский считает, что экспорт устрицы в Европу не реален – местные потребители поддерживают только своего производителя. Перспективным направлением для экспорта он считает Китай, где украинские устрицы принимают за европейские.

Именно в Украинке, на устричной ферме, Корниенко сделал свое громкое заявление об Украине, как «устричном гиганте», широко растиражированное в СМИ: -

"Украина с такими природными объектами как Тилигульский лиман может быть мировым лидером по производству различных аквакультур, в первую очередь устричных... Во времена Российской империи юг Украины был местом выращивания аквакультур, которые экспортировали на весь мир. И сейчас Украина должна возвращать славу устричного гиганта. Будем выращивать такие предприятия, помогать им расти. В частности здесь надо серьезно говорить о создании туристско-промышленного кластера"

Несомненно, что развитие аквакультуры в уникальных условиях Тилигульского лимана, как и в Днепровско-Бугском лимане, является очень переспективным бизнесом. Министерство защиты окружающей среды и природных ресурсов Украины при поддержке Госрыбагенства Украины еще в 2019 году анонсировало проект, предусматривающий запуск процедуры выращивания мидий и устриц в Черном море. Заниматься таким видом деятельности можно еще с 2013 года, когда вступил в силу закон Украины «Об аквакультуре». Но, честно говоря, за 7 лет единственная устричная ферма появилась без всякого участия государства. К тому же, высокопоставленный политик плохо себе представляет предмет, о котором он рассуждает. Во времена Российской империи никаких выращенных аквакультур не существовало - в Европу экспортировали местных диких устриц, которых вылавливали в море. В середине 1950-х черноморских устриц занесли в Красную книгу - они почти все были истреблены завезенными в 1947 году любимыми Президентом рапанами. Сегодня выращивание устриц из французских мальков стало выгодным бизнесом в Крыму – если в 2017 году крымские фермы произвели 39 т товарной устрицы, в 2019 году оно достигло уже 922 тонн.

Согласно данным Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), за последние годы производство выращенной на фермах рыбы выросло в 3 раза - до 80 млн тонн. В структуре украинского рыбного хозяйства аквакультура занимает всего 24% при том, что цена на рыбу постоянно растет, и она становится недоступной для многих украинских семей. Выращивание аквакультур – сложный, высокотехнологичный бизнес, сильно зависящий от климата и состояния окружающей среды. Так же, как и современное сельское хозяйство. И лозунгами «аграрной державы», или «устричного гиганта» здесь ничего не добьешся – нужны большие деньги, хорошая логистика, квалифицированный персонал. Может быть, прав наш Президент, и нам лучше перейти на рапанов? Они и без нашей помощи активно размножаются – хищники, понимаешь. Всех устриц съели, теперь мидий добивают. Опять же, отечественный продукт, не надо из Франции мальков завозить. Ну а пока, говоря о моллюсках, вспоминается только знаменитая эпиграмма одного известного поэта на одного крупного чиновника: «Рак не рыба - дурак Кандыба. Рыба не рак - Кандыба дурак»….

Блоги
Александр Жолобецкий

Лидер общественного объединения города Николаева "Відповідь Є!"


Бюджетные страдания в украинской ночи…
Голодное брюхо к пропаганде глухо…
Какой мост построишь, по такому и перейдешь
Что делать, если понял шутку, но тебе не смешно?
Кому дачу в 13 тысяч квадратов? Налетай – подешевело…
Про туризм и любовь к Родине
Про устриц и рапанов на службе народа
Держи ноги в тепле, а голову в холоде – опять про отопление, газ и Президента…
Николаевская адмиралтейская верфь - будем жить?
Памяти города корабелов и николаевских верфей посвящается – или 30 лет без парохода
На чужой земле и весна черна, на своей земле и зима зелена – или кто ответит по факту продажи Родины?
А кто устережет самих то сторожей (Quis custodiet ipsos custodes)?
Каков поехал, таков и приехал – или еще раз о маршрутках на Матвеевку
На Николаев падает дождь - значит, на друзей мэра падают гроши. Народная примета.
Два гроша - куча хороша. Наши конгрессмены об итогах децентрализации в Николаевской области