Практически во всех супермаркетах Николаева санэпидемстанция нашла нарушения. В продукции

20.05.2009 18:05

Специалисты областной санитарно-эпидемиологической станции проверили соблюдения требований санитарного законодательства в 18 супермаркетах. Грубые нарушения выявлены практически в каждом.

Как сообщает пресс-служба облгосадминистрации, в Ленинском районе проверено 13 760 кг товаров. Снято с реализации 410,1 кг продукции. Из них: в связи с нарушениями маркирования - 17 кг; с исчерпанным сроком реализации - 331,1 кг; по органолептическим показателям - 62 кг; временно запрещена реализация - 65,2 кг. По результатам проверки составлено девять протоколов.

Больше всего продукции, которую продавали населению и которая не соответствовала требованиям по показателями безопасности, выявлено в "Экомаркете" (Херсонское шоссе, 38 а) и "Великій Кишені" (ул. Космонавтов, 81/2).

В супермаркетах "Пятый океан" (пр.Мира, 40 а), "Велика Кишеня" (ул. Космонавтов, 81/2), "Экомаркет" (Херсонское шоссе, 38 а и пр.Мира, 72), Дом торговли "Южный Буг" торговали продукцией с исчерпанным сроком реализации.

Реализация продукции без документов о качестве кондитерских изделий, рыбопродуктов выявлена в супермаркете "Гиппо" (ул. Фрунзе), колбасных изделий в супермаркете ООО "Атб-Маркет" (пр. Ленина, 154).

Представители супермаркета "АТБ" (пр. Ленина) не предоставили документы, которые удостоверяют качество мясопродуктов, ликероводочных изделий. Наиболее частое это нарушение является следствием неупорядоченного хранения сопроводительных документов на товары ответственными лицами (документы не сохраняются по отдельным видам, не изымаются документы на партии проданных товаров и документы, которые потеряли свое действие).

Специалисты областной санитарно-эпидемиологической станции практически на всех предприятиях выявили реализацию опасной продукции (испорченная, деформированная, повторной заморозки).

Так, в супермаркетах "Гиппо"(ул. Фрунзе), "Сельпо" (ул. Красных Майовщиков) - испорченные бананы, яблоки.

В супермаркете "Гиппо" (ул. Малая Морская) - деформированное мороженое, повторно замороженные фасованные овощи.

В Корабельном районе в супермаркетах "Таврия-В" (пр. Корабелов, 20/3), "Фуршет" (пр. Корабелов, 14), "ЭКО" (ул. Атема, 41) в готовой продукции найдено условно патогенную микрофлору (протей, золотистый стафилококк).

Особую тревогу вызывает реализация продукции собственной фасовки без надлежащего маркирования. Ответственные за фасовку лица, не имея нормативной документации, не знают требований действующего законодательства к маркированию. А потому на этикетке указывают только вес и дату пакования продукции, не указывая дату изготовления и срок реализации (или конечный срок реализации), заявленные производителем. Фактически потребитель покупает "кота в мешке".

Нарушение правил маркирования продукции выявлены в "Великій Кишені" (ул. Космонавтов, 81/2), "Экомаркете" (Херсонское шоссе, 38 а).

Нарушение правил товарного соседства выявлены в супермаркете ЗАО МФ "ФОЗЗИ-ЮГ" ( ул.Чкалова, 82).

В большинстве супермаркетов неблагоустроен медицинский осмотр работников. Так, имело место допущения к работе 45 сотрудников без медицинского осмотра в "Гиппо" (ул. М. Морская) и магазине ООО " Вк-Николаев" (пр. Ленина, 98).

По результатам проверки приняты меры административного влияния. Наложено 39 штрафов на сумму 13 893 грн. Из-за неудовлетворительного санитарного состояния временно прекращена эксплуатация семи отделов в супермаркетах (кулинарных участков в "Гиппо", "Сельпо", мясного цеха "Сельпо", склада "АТБ") для проведения санитарных дней. Наложены две финансовые санкции в размере 878 грн. ("Гиппо" - за реализацию салатов без согласования с органами санитарного надзора).

Отстранено от работы 92 сотрудника супермаркетов.

Снято с реализации 540 кг продукции на сумму 13 525 грн. Временно прекращена реализация до предъявления документов о качестве продукция весом 453 кг на сумму 21 744 грн.

Фотофакт