Украинские бизнесмены призвали остановить экспорт зерна и предупреждают, что цена на хлеб повысится

Всеукраинская ассоциация пекарей и ассоциация «Мукомолы Украины» обратились к главе Киевской горадминистрации Виталию Кличко и секретарю Совета нацбезопасности и обороны Алексею Данилову с просьбой повлиять на ситуацию с повышением цен на продовольственную пшеницу.

Об этом сообщает издание «The Page».

Рост стоимости зерна повлияет на стоимость хлеба и хлебобулочных изделий. Поэтому ассоциации предлагают сократить экспорт пшеницы в достаточном объеме, чтобы удовлетворить потребности отрасли. Кроме того, это позволит сохранить нынешнюю ценовую политику.

За последние десять дней цена на пшеницу второго и третьего класса в среднем выросла на 400-500 гривен за тонну. Это приведет к росту цен на муку на 500-600 гривен за тонну. В себестоимости хлеба 40% составляет именно мука, поэтому подобный рост её стоимости приведет к повышению цены на хлеб на 15-20%.

Кроме того, ассоциации отметили, что производители непрерывно обеспечивают розничные сети, несмотря на рост спроса на хлеб и хлебобулочные изделия на 30-40% от нормального сезонного уровня.

Производство зерновых и зернобобовых культур в 2019 году в Украине составило 75 миллионов тонн, что почти на 5 миллионов тонн превышает исторический рекорд 2018 года.

Напомним, ранее сообщалось, что крупные сети автозаправок снизили цены на топливо.