300 человек, которые скинутся по тысяче долларов, станут владельцами ресторана в Одессе

В Одессе планируют создать ресторан, 70% прибыли от которого будет уходить на социально-полезные для города проекты. Заведение под названием «4City» расположится в здании бывшей водолечебницы врачей Семена Рабиновича и Александра Ясиновского.

Об этом сообщает "Думская".

Так, основателями ресторана станут 300 одесситов, каждый из которых внесет в бюджет проекта по одной тысяче долларов. Управляющим будет известный одесский ресторатор "Alex Cooper". Здание находится на Канатной, 27, возле Сабанского переулка.

Идейными вдохновителями проекта стали Александр Яковенко — совладелец креативного IT-пространства IQSpace и создатель социальной платформы «Мой город» Артем Бородатюк. По словам Бородатюка, примером для одесского «социального» ресторана стал аналогичный бизнес в Ивано-Франковске.

«Суть проекта в том, чтобы объединить вокруг одной идеи людей — и основателей, и гостей нашего ресторана, — рассказывает Артем. — 70% от прибыли заведения будут направляться на социальные проекты: от установки скамейки в сквере до помощи больным детям».

Согласно правилам полезного ресторана любой из его основателей может предложить проект, нуждающийся в материальной поддержке. Лучшие проекты будут выбраны путем голосования всех учредителей 4City.

«Мы хотим запустить такой механизм, который будет постоянно генерировать доход и самостоятельно перенаправлять его на помощь нашему городу и его жителям», — рассказал «Думской» Артем Бородатюк.

По словам бизнесменов, интерьеры исторического здания, хоть и не носящего официального звания памятник архитектуры, будут сохранены.

«Это удивительное здание. Здесь сохранился розовый зал, где посетители водолечебницы коротали время в ожидании процедур. Сохранилась лепка, резные двери. Все это как нельзя лучше подходит под наш концепт. Ведь мы хотим, чтобы это помещение стало еще одним магнитом для туристов»,- говорят авторы проекта.

Отметим, в начале ХХ-века водолечебница Рабиновича и Яиновского была одной из самых известных в городе. Здание, выполненное, как тогда говорили, в «помпейском» стиле, окружал обширный сад с фонтаном. Внутренние помещения были оборудованы по последнему слову техники тех времен. В 1901 году здесь было центральное отопление, электрическое освещение и двойная вентиляция: нагнетательная и вытяжная.

Здание был разделено на четыре однотипных помещения, отдельно женского и мужского отделений, а высота потолков составляла 9 аршин. За 300 рублей в месяц посетители лечебницы могли получить всевозможные ванны и души — спинные, круговые, ректальные, вагинальные, электрические, для чего использовалось 64 лампы в 16 свечей.

Напомним, что меценат из России Половиткин рассказал о реконструкции лестницы в одесской Аркадии и о своем бизнесе в Украине.