«Нет никаких замечаний», - николаевским журналистам показали, как улучшилось питание в детсадах

В пятницу, 23 сентября, николаевским журналистам решили показать, как обстоят дела с питанием в дошкольных заведениях города в связи с недавней сменой руководства коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях (КОП).

Об этом сообщает интернет-журнал «NikLife».

В рамках запланированной экскурсии удалось посетить три детских сада в центре города - детский сад №85 «Светлячок», №117 «Калинонька» и дошкольное учебное заведение №115 «Золоті зернятка».

Напомним, что предыдущий скандальный директор предприятия Надежда Шуличенко была известна тем, что во время ее руководства дети в садах не получали достаточного количества порций, а также питались гнилыми овощами.

Как ранее сообщалось, после публикации о роскошной жизни Надежды Шуличенко, которая получала зарплату в размере 5-6 тысяч гривен, а при ее руководстве детей кормили гнилыми овощами, мясом и заплесневелой лапшой, при этом она владеет тремя большими домами в Николаеве, тремя дорогими иномарками и несколькими земельными участками, прокуратура открыла уголовное производство в отношении нее, а сама она написала заявление об уходе по собственному желанию.

Во время общения с заведующими детских садов вырисовалась картина, что со сменой поставщиков качество продуктов намного улучшилось, а жалобы родителей прекратились. Они уверяют – разница почувствовалась существенная, как и в своевременности поставки продуктов, так и в расширении ассортимента. Вместе с тем, все директора в один голос твердят, что гнилой и порченной продукции не было.

- С 1 июня мясо, рыба, овощи, фрукты стали очень хорошего качества. Рыба и курятина в фабричных упаковках, все с печатями, сухая заморозка. Вопросов нет. Овощи, которые ввозятся с июня месяца, в них ничего гнилого нет. Если это смородина, персики, то были с зелеными листьями. Очень хорошо, что мы понимаем, когда привозятся продукты, я знаю, что молочную продукцию привозят в понедельник – это сразу творог, сметана, сыр. Мне по четвергам привозятся овощи, в среду нам привозят мясную продукцию, включая гастрономию, - довольно отметила руководитель детсада №117 Татьяна Геранина.

В остальных двух заведениях также отметили, что проблем с питанием стало гораздо меньше. Это они доказывали, предоставляя возможность попробовать лично приготовленные блюда на день. Таким образом, на обед детишкам ясельного и дошкольного возраста приготовили гороховый и лапшовый супы, тушеный картофель с рыбным биточком и компот из сухофруктов. По словам родителей, вследствие изменения рациона детского питания здоровье малышей значительно улучшилось и, приходя домой, они практически не едят, так как чувствуют сытость. По мнению директоров – это прекрасный показатель для дошкольного заведения.

Комментируя ситуацию улучшения поставки качественных продуктов питания, директор КП по питанию детей Глеб Новоторов подчеркнул, что, исходя из тех средств, которые выделяются, КП пытается давать качественные продукты и особое внимание обращают на белковую составляющую. Также он рассказал, что в связи с ненатуральностью продуктов на рынке на стадии запуска сейчас находится производство собственной продукции.

- Мы сейчас начали делать сами свое печенье, потому что запрещены любые ненатуральные консерванты, красители. На рынке натурального ничего нет, во всяком случае, в том ценовом диапазоне, в котором мы можем ребенку что-то предложить. Печенье 20-40 гривен и натурального там ничего нет. Мы сейчас делаем свое. Цена та же, что и в магазине, только состав совершенно другой. Там нет ничего искусственного, нет загустителей, ароматизаторов, стабилизаторов, - говорит Новоторов.