Миколаївські супермаркети продовжують продавати неякісну продукцію

У Миколаївській області тривають перевірки якості продукції, яка реалізується в супермаркетах регіону.

З 23 по 26 лютого пройшли перевірки на підприємствах ТОВ "Ач" (вул. Артема, 41, вул. Глинки, 3 / 2, вул. Херсонське шосе, 38 А), ТОВ "ВК - Миколаїв"(проспект Світу 1 / 1), НФ ЗАТ "Фоззи - південь" (вул. Чкалова, 82), ТОВ ТЦН "П'ятий океан" (вул. Космонавтів, 83 - А), ТОВ "Водний світ" супермаркет "Гиппо" (вул. Малая Морська, 108).

З'ясувалося, що на момент перевірки в холодильній камері підприємства ТОВ "Ач" (вул.Артема, 41) зберігалися 403 кг свинини із закінченим терміном придатності, на реалізації знаходилося 21 кг

За виявлені порушення відносно 3 посадовців підприємства складені протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка супермаркету "Ач" за адресою вул. Глинки, 3 / 2 теж виявила порушення ветеринарно - санітарних вимог. Зокрема, встановлено спільне зберігання м'яса птиці разом з молочною продукцією, рибною продукцією і м'ясними виробами в холодильних камерах. Холодильні камери підприємства знаходяться в незадовільному стані.

У приміщенні, де проводиться фасовка м'яса, не витримується температурний режим і відсутнє водопостачання і каналізація. Також встановлено зберігання продукції тваринного походження із закінченим терміном придатності і реалізацію продукції, що поступила на підприємство без документів, що засвідчують їх безпеку і якість.Вилучені з обороту 22,5 кг м'яса птиці, 8 кг риби мороженої, 20 кг свинини, 5 кг сала, 1070 курячих яєць. Вручений припис про заборону фасовки м'яса птиці. За виявлені порушення відносно посадовців підприємства складений 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

На ТОВ "ВК - Миколаїв"(проспект Світу, 1 / 1) встановлений факт виготовлення яловичого фаршу з сировини, на яку відсутні документи, що підтверджують його безпеку і якість. Також встановлено реалізацію свіжомороженої риби з порушенням маркіровки. Вилучений з обороту 183 кг риби, 9 кг яловичого фаршу. Складений 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

При перевірці НФ ЗАТ "Фоззи - південь" (вул. Чкалова, 82) встановлено використання в м'ясопереробному цеху засобів, що не мають дозволу до застосування в харчовій промисловості. Виявлений факт реалізації продукції тваринного походження із закінченим терміном придатності.В ході перевірки вилучені з обороту 26 кг сьомги охолодженої, 83 кг курячого філе, 19 кг бульйонного набору із закінченим терміном придатності. Складений 2 протоколи про адміністративні правопорушення.

Перевірка дотримання ветеринарно - санітарних вимог при заготівлі, зберіганні, переробці і реалізації продукції тваринного походження на підприємстві ТОВ "Водний світ" супермаркет "Гиппо" (вул. Малая Морська, 108) встановила, що продукція поступає на підприємство за відповідними ветеринарними документами. Продукція зберігається, переробляється і реалізується при відповідних температурних режимах з дотриманням термінів реалізації, повідомляє прес - служба ОГА. риби із закінченим терміном придатності і 620 курячих яєць без маркіровки об "виробництва" і найменуванні підприємства виробника. Ця продукція вилучена із звернення.