У супермаркеті "Гиппо" на продаж приймають м'ясо невідомої якості і обробляють його в антисанітарних умовах

Співробітники управління ветеринарної медицини перевірили супермаркет "Гиппо" і знайшли багато порушень. Як повідомляє прес - служба облдержадміністрації, у відділі на вулиці Фрунзе, 15/1 стіни в м'ясопереробного цеху і в холодильних камерах були в неналежному санітарному стані. Колода для розрубу м'яса, столи для обвалки м'яса, двері в холодильних камерах потребують зачистки і фарбування.

У супермаркеті "Гиппо" на вулиці Малій Морській, 108 колода для розрубу м'яса потребує приведення його у відповідний санітарний стан, є дефекти кахельного покриття підлоги в м'ясопереробному цеху.

Крім того, в цьому ж відділенні зберігалися 175 кг триминга яловичого(безкісткового м'ясо) виробництва Бразилії, який поступив на підприємство без наявності відповідних ветеринарних документів. Ця продукція вилучена і здана на зберігання до вирішення питання відносно подальшого поводження з нею.

За виявлені порушення відносно відповідальних осіб(не власників супермаркету) складені протоколи про адміністративну відповідальність і вручені приписи на усунення недоліків.