Забраковане 5 з 12 зразків хлібобулочних виробів, які перевірило николаевкое управління по захисту прав споживачів

15.10.2009 10:05

З початку року співробітники управління у справах захисту прав споживачів в Миколаївській області перевірили 153 підприємства торгівлі, які займаються торгівлею хлібобулочними виробами.

На 62(40,5 %) з них працювали з порушеннями вимог чинного законодавства у сфері захисту прав споживачів. З 119 підприємств, які спеціалізуються на продажі макаронних виробів, борошна і круп, претензії у працівників управління виникли до 54(45,4%).

З перевірених майже 12 тонн хлібобулочних виробів зняли з продажу 23,5%, а круп і макаронних виробів забракували третину.Що стосується останніх, то співробітники управління вважають, що виробників слід зобов'язати відмічати на упаковці дату виробництва крупи, а не дату фасовки.

Хліб, який знімали з реалізації, також мав ряд істотних недоліків. У одних випадках вага батона була недостатньою, в інших - впадала у вічі нерівна форма виробів, пориви, безліч тріщин і ущільнення біля кірочки. До того ж маркіровка на виробах була відсутня, про походження хліба в магазинах також нічого сказати не могли. З - за відсутності посвідчень якості, на 21 - м підприємстві торгівлі хлібобулочні вироби зняли з продажу.

12 зразків хлібобулочних виробів фахівці управління відібрали для дослідження в лабораторії. П'ять з них забракували по физико - хімічним і органолептичним показникам.

Фотофакт