У оздоровчих таборах дітям не докладають продуктів

Читають: {{ reading || 0 }}Прочитали:{{ views || 1407 }}Коментарів:{{ comments || 0 }}    Рейтинг:(844)         

Дотримання норм і правил при організації харчування дітей в оздоровчих установах області строго контролюють співробітники Миколаївського обласного управління у справах захисту прав споживачів. З початку оздоровчого сезону ними було перевірено 22 підприємства, які займаються оздоровленням дітей, 15 з них перевіряючі відвідали в липні.

Фахівці дійшли висновку, що усі оздоровчі установи в повному об'ємі забезпечуються продуктами, необхідними для повноцінного харчування дітей, а асортимент блюд, який пропонують дітям, погоджений з органами санітарно - епідемічного нагляду. У меню відпочивальників - м'ясо, рибні і молочні продукти, крупи, свіжі овочі і фрукти.

Проте під час перевірок організації харчування дітей було виявлено 59 фактів порушень прав споживачів. Серед 47 відібраних проб харчової продукції в 11 виявилося недовложение продуктів.

При перевірці їдальні ТОВ "Золотий колос" (головний лікар И. Мысь) були відсутні свідоцтва про якість кефіру торгової марки "Молочна батьківщина", а також йогурту "Апельсин" торгової марки "Гурманика". У чаї бракувало цукру: його було майже на 10% менше норми.Яблучний сік не відповідав нормативним документам по масовій частині осаду, а порція твердого сиру була на 10 г легше за покладене.

У їдальні міжгосподарського оздоровчого комплексу санаторного типу "Ольвія"(директор В. Гончар) перевіряючі встановили порушення технології приготування котлет з яловичини. А на хліб формовий, вермішель довгу, цукор - пісок, овочі на момент перевірки не виявилося свідчень якості.

З сировини, яка не відповідають нормативним документам по маркіровці, були приготовані блюда для дітей в їдальнях оздоровчого центру "Орля", а також санаторію "Золотий колос", міжгосподарського оздоровчого комплексу санаторного типу "Ольвія", держпідприємства "Авіатор", баз відпочинку "Флуераш", "Берізка", "нептун", де живляться діти.

В ході проведення лабораторних досліджень було встановлено недовложение продуктів у блюда, приготовані в їдальнях державного підприємства Очаківського об'єднання санаторний, - курортних закладів, санаторію "Золотий колос", кіровоградського обласного міжгосподарського дитячого оздоровчого табору "Колос" і інших. У усіх названих підприємствах громадського харчування були відсутні документи, що свідчать про якість і безпеку продовольчої групи товарів.

За допущені порушення фахівці Управління у справах захисту прав споживачів оштрафували 32 посадовці на суму 3, 978 тис. грн, а адміністративно - господарські санкції склали майже 6, 5 тис. грн

-


Комментариев: {{total}}


українськийгроші