У Миколаєві в супермаркеті "Таврия - В" продавали неякісну рибу

25.02.2009 08:59

За дорученням глави облдержадміністрації з 10 лютого 2009 року по телефону 37-21-34 з 8-00 до 19-00 діє "гаряча лінія" по зауваженнях відносно обслуговування населення в супермаркетах.

У перший же день роботи "гарячої лінії" поступив дзвінок від О. Трофименко з приводу купівлі в супермаркеті "Таврия - В"(проспект Жовтневий, 234 - в) неякісної риби - судака охолодженого.

Перевіркою головного управління ветеринарної медицини в Миколаївській області на підприємстві встановлений ряд порушень законодавства :

  • реалізація риби мороженої(карась) у вигляді корму для тварин без наявності документів, які засвідчують походження, безпеку і якість, загальною вагою 53 кг;
  • зберігання і реалізація охолодженої риби в асортименті загальною вагою 51,5 кг(карась - 29,2 кг, короп - 8,8 кг, судак - 13,5 кг) без наявності відповідної технологічної документації і посвідчення про якість;
  • у асортиментному переліку підприємства відсутній дозвіл СЭС відносно реалізації охолодженої, живої риби і морепродуктів;
  • реалізація готової рибної продукції при температурних режимах, які не відповідають вимогам підприємств виробників.

На підставі виявлених порушень призупинена закупівля, переробка, реалізація живої, охолодженої риби до отримання необхідних технологічних документів і документації на право здійснення цієї діяльності. Вилучені із звернення 104,5 кг риби з метою утилізації. Директор підприємства і офіційний лікар притягають до адміністративної відповідальності, повідомляє прес - служба Миколаївської ОГА.

Фотофакт