У миколаївських кафе виявили кишкову паличку
23.07.2008 15:35Співробітники міської санепідемстанції при перевірці закладів громадського харчування Заводського району міста Миколаєва в двох кафешках "Беріг" і "Любаша" виявили умовно патогенну кишкову паличку. Її виявили при узятті проб питної води, використовуваної закладами для приготування їжі.
На думку заввідділенням комунальної гігієни горСЭС Тетяни Ларионовой, одній з причин появи цієї палички в питній воді могли стати не стільки порушення санітарних правил у вищезгаданих закладах, скільки старі комунікації водопроводу, по якому їм і поступає вода.
Мабуть, з урахуванням цієї обставини припису про закриття цих кафе не послідувало - власникам тільки дали рекомендацію оперативно провести повну дезинфекцію своїх закладів.
Але ось питання: чи стануть від цього чистіше за трубу водопроводу?