В николаевском супермаркете «Южный Буг» разные виды мяса хранили в одном холодильнике. Виновные понесут наказание

27.05.2009 17:06

По поручению главы облгосадминистрации Алексея Гаркуши продолжаются проверки качества продукции, которая реализуется супермаркетами области.

Специалистами управления ветеринарной медицины города Николаева совместно с представителями отдела ветеринарной милиции УМВД Украины в Николаевской области в период с марта по май 2009 года была проведена проверка соблюдения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении и реализации продукции животного происхождения в николаевских супермаркетах.

В ходе проведения проверки выяснилось, что на ОАО ДТ «Южный Буг» (пр. Ленина, 259) в одной холодильной камере мясо птицы хранят вместе с мясом говядины. Но, как известно, каждый вид мяса имеет свою определенную температуру хранения, и если ее не соблюдать, то оно очень быстро портится, или перемерзает.

Как сообщает пресс-служба Николаевской облгосадминистрации, во время проведения проверки выявленное нарушение было устранено.

За обнаруженное нарушение относительно заведующего производством был составлен протокол по признаками ст. 107 КУпАП.

Фотофакт