Уся правда про натуральний шоколад в Миколаєві

Навіть фотографії суботнього заходу зроблені чудовими і вже усіма відомим фотографом міста. Майстер фотографії брала участь у всіляких благодійних акціях на підтримку дітей які потребують нашої допомоги. Можливо ви її вже упізнали - це Ксения Лісова.

Цього року першого грудня ми відвідали дитячий майстер - клас по виготовленню шоколаду. Користуючись випадком, поздоровляю усіх читачів з початком зими! Подія проходила в самій майстровій яка розташована в самому центрі усіма знайомої вулиці міста - "Радянська". Майстерня бельгійського шоколаду має назву "Pan-chocolatier".Наш миколаївський шоколатье вчився цьому ремеслу в країні якої належить першість у винаході шоколадних цукерок, - Бельгії. Там він упізнав дуже багато смачних рецептів, що зберігаються в секреті.

У нашого миколаївського майстра шоколаду багато благодійних проектів. Наприклад, зараз від виручки за продаж цукерок він віддає 50% дітям з обмеженими можливостями у вигляді іпотерапії канистерапии, і іншій допомозі. І чим більше цукерок городяни куплять і з'їдять, тим більше засобів піде в допомогу дітям. Які мають проблеми із здоров'ям, і найчастіше дуже замкнуті. А коли бачать тварину і грають з нею, - проявляють активність і розкриваються. В результаті такого спілкування у дітей з'являються довгождані поліпшення в здоров'ї. Це незамінна допомога в одужанні. Ім'я шоколатье і благодійника - Микола Данцев.З його слів, всього в місті і області близько 1 300 дітей хворіючих ДЦП і аутизмом. А повний курс, завдяки такій програмі, у нього пройшли вже 110 дітей.

На дитячий майстер - клас батьки привели радісних і задоволених дітей, які передчували чого, - те загадкового і таємничого. А самі разом на півтори години пошли відпочивати. Самим дітям було здорове. Вони навіть власноручно приготували шоколадні вироби, цукерки(трюфелі) щоб почастувати батьків. Атмосфера в майстерні була дуже весела.

У шоколадних солодощах який ми купуємо в магазинах і кіосках є різні добавки. Вони потрібні для того, щоб шоколад не псувався. Адже в його основі є вершки. А вони без особливих добавок скисають. А шоколад в цій майстерні роблять тільки з натуральних продуктів і без консервантів. Його треба встигнути з'їсти за тиждень - дві. Или зберігати в холодильнику. Термін придатності треба уточнювати.

Також Данцев створив свій благодійний фонд "Ми поруч", і допомагає дітям. Зараз він у фіналі конкурсу на кращий бізнес - план для створення або розвитку соціального бізнесу. Можливо у нашого міста буде своя родзинка у вигляді шоколадного бутику. У якому можна попити чай або каву з шоколадними радощами з натурального бельгійського шоколаду.

Микола допомагає міняти життя дітей і їх батьків до кращого. І, тому, усі були б раді щоб його справа існувала і звичайно ж розвивалася.

А ми тепер знаємо де в нашому місті дістати натуральний шоколад по бельгійських рецептах.