У миколаївській мерії ситуацію з годуванням дітей в дитсаду гнилою морквиною назвали непорозумінням

Якість продуктів харчування для дитячих садів Миколаєва перевірить спеціальна комісія, а також буде посилений контроль за продуктами, що поступають в дошкільні учбові заклади.

Про це розповів в четвер, 20 червня, перший заступник міського голови Юрій Андриенко під час засідання комісії, створеної для перевірки якості живлення в дитячому саду № 83.

Нагадаємо, що ранком 19 червня в дитячому саду № 83 стався скандал : батьки абсолютно випадково побачили, чим збираються годувати впродовж дня їх дітей - гнила морквина, запліснявіла локшина, смердюче вариво сірого кольору в каструлі на плиті.

Як відмітив перший віце - мер Миколаєва, цей робочий орган був створений розпорядженням, підписаним секретарем міської ради Володимиром Коренюгиным, з огляду на те, що у ряді ЗМІ з'явилися повідомлення про те, що в дитячому саду № 83 якість деяких продуктів для дітей не відповідає нормам. Крім того, на ім'я секретаря міськради прийшов лист народного депутата України Артема Ильюка, в якому нардеп попросив розібратися у ситуації, що склалася.

Комісію очолив Юрій Андриенко, його заступником призначили віце - мера Маргариту Сапожникову. До складу комісії увійшли депутати міської ради Ніна Колечко і Олександр Курченко, а також представники міського управління освіти, директор Комунально - виробничого підприємства по організації громадського харчування в учбових закладах Надія Шуличенко.

Шеф - кухар дитсаду № 83 Ніна Мостакова дала свої пояснення ситуації, що відносно склалася. За її словами, в цій установі створені належні санітарні умови і налагоджений контроль за якістю продуктів. А виявлена батьками зіпсована морквина–сировина, підмет утилізації, тобто всього - навсего відходи. Їх - те помилково і прийняли за продукт, з якого дітям готують живлення.

В той же час вона підкреслила, що батьки, що самовільно проникли в харчовий блок, по нормативах не мали права там знаходитися без спеціальної екіпіровки і санітарних допусків. На цей факт також обернув своя увага і Юрій Андриенко, що відмітив, що стежити за якістю продуктів для дітей може кожен батько. Проте, при відвідуванні пищеблока повинні дотримуватися відповідні норми, а в даному випадку цього зроблено не було.

У зв'язку з цим Андриенко дав доручення Ганні Деркач і Надії Шуличенко посилити контроль відносно неприпустимості відвідування сторонніми, що не мають на це повноважень, харчових блоків учбових закладів міста.

«Адже такого роду «відвідування» можуть привести до елементарного занесення в ці приміщення небезпечних для малюків вірусів і бактерій» , - говориться в повідомленні.

«Про те, що в дошкільних учбових закладах Миколаєва дотримуються санітарні норми, а якість продуктів, якими годують дітей, також не розходиться з нормативами, говорить той факт, що за останні 2 роки в міських дитячих установах не було зафіксовано жодного випадку інфекційного захворювання, викликаного неякісними продуктами харчування» , - завірили в мерії.

Крім того, в дитсадах і школах щодня проводиться вхідний контроль продуктів, готується контрольне блюдо, яке зберігається впродовж дня. Також перед тим, як блюдо буде подано дітям, з нього медсестрою знімається проба.

У свою чергу, Надія Шуличенко відмітила, що Комунально - виробниче підприємство по організації громадського харчування в учбових закладах, яке поставляє продукти в школи і дитсади міста, систематично перевіряється правоохоронними органами і санітарно - епідеміологічною і ветеринарною службами. За останні два роки підприємство неодноразово успішно проходило такі перевірки. Крім того, за якістю продуктів уважно стежать і фахівці самого підприємства.

Юрій Андриенко відмітив, що ситуація, описана в ЗМІ, - непорозуміння. Проте перший віце - мер дав доручення посилити контроль за прийомом дитсадами продуктів.Тепер в цьому процесі зобов'язані брати участь, окрім співробітників Комунально - виробничого підприємства по організації громадського харчування в учбових закладах, і представники адміністрацій дитячих садів. А також за бажанням–представники відповідних батьківських комітетів.

Перший віце - мер розповів, що комісія перевірить дитсад № 83 на предмет якості продуктів харчування. Проте перевірка торкнеться і інших дошкільних учбових закладів міста, правда вибірково. Як завірили в мерії, громадськість Миколаєва про результати перевірки обов'язково буде проінформована.