Обережно: стихійний ринок! Це повинен знати кожен!

Наближається літо, і багато хто з нас планує пікніки на природі. Рідкісний пікнік обходиться без шашлику.

Вибір м'яса для шашлику - не таке просте завдання, як вам може здаватися. Чому? Тому що, купивши м'ясо у недобросовісного продавця, замість приємного відпочинку вас може чекати лікарняне ліжко.

«Доярушка» радить уважно вибирати місце купівлі!

У сертифікованих торгових точках продається м'ясо, яке пройшло перевірку спеціальною комісією. М'ясо перевіряють на наявність в нім паразитів, шкідливих мікроорганізмів, і, якщо їх немає, продукт потрапляє в продаж.

Найчастіше в сертифікованих торгових точках м'ясо коштує дорожче.Це пов'язано з витратами на вищезгадані перевірки, устаткування для підтримки належного температурного режиму при зберіганні продукту і іншими витратами, спрямованими на те, щоб надати покупцеві якісний і безпечний продукт.

Багато хто купує м'ясо «з рук» , адже воно коштує дешевше. Але спробуйте запитати продавця на стихійному ринку про сертифікат якості його товару. Нескладно здогадатися, що він вам відповість. Природно, ніяких перевірок таке м'ясо не проходить. Небезпека хвороб, якими можна заразитися, з'ївши неякісне м'ясо, на жаль, часто недооцінюють. Приміром, зараження трихінозом, одним з найнебезпечніших паразитарних захворювань, відгукнеться поразкою центральної нервової системи, яка може привести до паралічу дихальних шляхів і смерті. У разі зараження м'яса трихинеллой, навіть термічна обробка не дасть вам гарантії безпеки. Потому перевірка надзвичайно важлива.Запитайте себе, чи готові ви ризикнути своїм здоров'ям і життям заради пари гривен економії?

Навіть якщо тварина, м'ясо якої продають на стихійному ринку, за життя ні на що не хворіло, вважати продукт безпечним все одно не можна. Ви коли - нибудь бачили у вуличних продавців холодильники або хоч би закриті вітрини? А умивальники, в яких можна помити руки? Звичайно, немає. М'ясо лежить на відкритому повітрі, притягаючи мух, вуличних собак і кішок. Його відпускають брудними руками - мити їх на вулиці ніде. Та і навряд чи у продавця на стихійному ринку є санітарна книжка. Він і сам може не знати, що хворий, а ось товар, до якого він торкається, буде заражений. Власники сертифікованих торгових точок не можуть дозволити собі поставити за прилавок продавця без санітарної книжки: перша ж перевірка, і ним загрожуватиме як мінімум великий штраф.

До того ж, ніхто не контролює роботу продавців на стихійних ринках.Їм «закон не писаний» , вони працюють, як хочуть, де хочуть і коли хочуть, не зважаючи ні на які правила. Наприклад, якщо вже удома ви помітите, що вам продали неякісний товар, навряд чи вам захистити свої права. Продавця взагалі може вже не бути на місці, коли ви повернетеся. Так що краще все ж зробити вибір на користь сертифікованих торгових точок.

У мережі магазинів «Доярушка» продається м'ясо тільки кращих українських виробників, які гарантують відмінну якість продукту, приділяють велику увагу сировинній базі і рецептурі кормів, генетиці худоби і птаха і строгій гігієні. У кормах не використовуються хімічні стимулятори зростання або які - або інші препарати, які можуть негативно впливати на організм людини.

Для оброблення курки у «Доярушки» є спеціальний цех. Усі працівники цеху - професіонали, що мають санітарні книжки і медичні огляди, що регулярно проходять.У самому цеху постійно підтримується чистота, проводяться перевірки на відповідність приміщення санітарним нормам.

М'ясо щодня розвозиться по магазинах мережі «Доярушка» у спеціально обладнаних машинах. До моменту купівлі воно зберігається в холодильній вітрині, яка регулярно піддається антибактеріальній обробці. Кожен магазин має можливість повернення м'яса, що вийшло з терміну реалізації. Це м'ясо утилізувалося і ні в якому разі не йде в подальшу переробку.

Продавці мережі «Доярушка» працюють з м'ясом тільки в одноразових рукавичках і, як і працівники обробного цеху, проходять медогляди, мають санітарні книжки.

У результаті ми маємо продукт українського виробника європейського рівня в чистому магазині, який відповідає усім санітарним нормам.

М'ясо в «Доярушке» - висока якість, свіжість і відмінний смак!

«Доярушка» радить вам обходити стороною стихійні ринки. Здоров'я - це найцінніше, що у вас є. Потурбуйтеся про себе, купуйте м'ясо тільки в перевірених торгових точках. Будьте здорові!